疑いの目を向けないで… 麴文化の伝統、長い食経験が物語ることは - 朝日新聞デジタル

一方で、紅麴を作るのに使われる紅麴菌は「モナスカス属」の菌で、遺伝子や生成される代謝物も異なり、麴菌とは「別の生物」です。決して麴菌の一種では関連キーワードはありません