九頭竜川のアユをブランド化へ 若手シェフが和洋アイデア料理提案｜FBC NEWS NNN

九頭竜川の生物を研究 県立大学生物資源学科小川誠葉さん「非常においしい 塩焼きのイメージがあるが、いろんなバリエーションに応用できるんだなと驚関連キーワードはありません