「食事スタイル」を変えたら老化が抑制？双子21組の実験で判明した「驚きの結果」とは

老化の程度を表す生物学的年齢の推定には、DNAのメチル化やテロメア長などの指標が用いられた。 Dwaraka氏は、「ビーガン食を摂取した研究参加者では、“エピ関連キーワードはありません