「食欲の暴走」にブレーキをかける、「日本人」なら食べておきたい「意外な食べ物」（奥田 昌子）

... 生物学の進歩によって、生活習慣や環境で遺伝子の働きが変わり、「病気のなりやすさ」も変わることが明らかになってきています。日本人の遺伝子と体質の特徴関連キーワードはありません