ノブレス・オブリージュから「為せば成る」まで日本各地に眠る医療・産業遺産【シン・ニッポン ...

連載「シン・ニッポン紀行」では、日本各地の文化、自然、産業を巡り、筆者の関心分野である合成生物学の可能性を探求しています。#1〜#7では、発酵、サクラ関連キーワードはありません