＜書評＞長寿のカギは「タンパク質の摂取量」 『「腹八分目」の生物学』小幡史明著 - 産経ニュース

「腹八分目」の戒めは、江戸時代から『養生訓』などで広く知られた健康と長寿のための経験則。20世紀に入り、ラットやミジンコといった動物を使った実験関連キーワードはありません