脱炭素へ「代替肉も選択肢」 環境白書、生活様式見直し訴え

政府は8日、2021年版「環境・循環型社会・生物多様性白書（環境白書）」を閣議決定した。温室効果ガスの削減に向け生活様式を見直す必要性を