アミノ酸＋運動が体脂肪減らす仕組み解明 中部大・津田教授ら、マウスで実験

中部大応用生物学部の津田孝範教授（栄養生化学・食品機能学）のグループは、特定のアミノ酸混合物の摂取と運動を併用すると、体脂肪を