豊かな水が育む岐阜、不変の礎 日本酒造り、時代に合わせ味追求 岐阜のタカラ研究 水脈を探して ...

岐阜のタカラ、それは「変わらないところ」という。そして、１００年後の岐阜県民へ「変わらないでほしい」と願う。はて？ 太古より生物は環境の変化に対応