昆虫食を「サーキュラーフード」にアップデートする：連載 The Next Innovators（2） グリラス ...

いわゆる「発生生物学」と呼ばれる分野なのですが、さらに昆虫の発生の研究もしていて、その研究対象がコオロギだったわけです。 ──それは珍しいことだったの関連キーワードはありません