卵を産む哺乳類カモノハシとハリモグラの苦味感覚を解明

水中の多様な生物を食べるカモノハシは、幅広い種類の苦味物質を検知できる万能型苦味受容体を持つが、アリ・シロアリ食に特化したハリモグラは、カモノハシ関連キーワードはありません