コーヒー粕と茶殻から低コストで過酸化水素を生産 東京理科大 - NEWS SALT（ニュースソルト）

東京理科大学理工学部応用生物科学科の古屋俊樹准教授らの研究グループは、コーヒーとお茶に豊富に含まれているポリフェノールに着目した。関連キーワードはありません