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生物に学ぶ(9) ハチミツを粉末に加工 - 日本経済新聞

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粉にしか見えないが、9割以上がハチミツからできている」。大阪工業大学の藤井秀司教授が手にした粉末は、注ぎ口からサラサラと落ちていく。関連キーワードはありません

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