KURAGE online | 生物 の情報 > プレスリリース - 酵母のエタノール耐性のカギとなるメカニズムを解明 投稿日:2023年11月24日 発表概要国立大学法人京都工芸繊維大学 応用生物学系 井沢真吾 准教授、同大学大学院工芸科学研究科博士前期課程 安東稜子氏、大学共同利用機関法人 自然科学関連キーワードはありません 続きを確認する