「ヒトのように老化して2日で死ぬ」...「老化」の研究に重宝されている意外なモノ - グノシー

大変役に立つ生物ですね。 食生活のみならず、酵母菌は真核細胞（核を持つ細胞）のモデル生物として、研究でも大活躍しています。 モデル生物というのは、同じ関連キーワードはありません