令和6年度 第1回 放送大学熊本学習センター公開講演会

遺伝子の変異を活用した「世界初」のお酒造り分裂酵母の研究を含めて、遺伝子の「良い」変異の魅力を紹介する。 講師：谷時雄教授（分子生物学）関連キーワードはありません