KURAGE online | 生物 の情報 > 乳業 「 乳業 」 の情報 乳製品酵素市場、業界シェア、トレンド、成長、将来の見通し、2019年から2025年までの予測 2021/1/5 これら, タンパク質, チーズ, ヨーグルト, 乳業, 乳製品, 機能, 特定, 生産, 酵素 酵素は特定の生物学的機能を持つタンパク質です。 乳業では、これらの酵素はヨーグルトおよびチーズのようないろいろな乳製品の生産に要求され