「 小麦 」 の情報 

生物の設計図となる全遺伝情報（ゲノム）を解読する技術が進み、多くの生物のゲノムが明らかになっている。小麦や大豆などと並び重要な植物であるタマネギも注目される

コムギ研究で知られる「木原生物学研究所」の小麦を使用したビール作りを通じ、“今だからこそ”皆さんにエールをお届けすることを目指しています。