「 生物活性化合物 」 の情報 

HJ Researchでは、「コーヒー中の生物活性化合物の世界市場：成長、動向、予測」調査資料の販売を2021年10月26日に開始いたしました。

... 学名：Elettaria cardamomum）の生物活性化合物が生物膜（バイオフィルム ）の形成を阻害し、新しい抗菌薬の製造に役立つことが示された。