KURAGE online | 生物 の情報 > タンニンのタンパク質凝集メカニズムの解明に成功 | 研究・採択情報 - 岐阜大学 投稿日:2025年8月1日 岐阜大学応用生物科学部山内恒生准教授らの研究グループは複数分子同時分子動力学シミュレーションによりタンニンのタンパク質凝集過程の再現に成功しました関連キーワードはありません 続きを確認する