「 東京農業大学応用生物科学部醸造科学科 」 の情報
米麹で作る「甘酒」「発酵あんこ」の活用 発酵食品に期待される健康作用1/2ページ - ZAKZAK
こう話すのは、東京農業大学応用生物科学部醸造科学科の前橋健二教授。発酵食品研究の第一人者で、『「にごり酢」だけの免疫生活』（青春出版社刊）などの
免疫バランス整える「にごり酢」 「発酵食品研究の第一人者」東京農大・前橋健二教授が説明
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科の前橋健二教授. スギ花粉がチラチラ舞い、花粉症の季節が近づいてきた。花粉症は、本来、身体に影響のない花粉に対し